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servindo com finger food

Posted by sheila araujo on 8/24/2013 10:42:00 PM
finger food 

Meninas , hoje venho falar dos " finger food " traduzindo em meados " comida para comer com as mãos "
há uns 5 anos fui apresentada a elas e me apaixonei pela praticidade e como agrega em qualquer decor
listando os preparativos da festa de Nyt.. lembrei que tinha algumas peças para servir no estilo ...só faltava definir se seriam em " mini porções " sim , aquelas comidinhas que podem ser ou não triviais ..que poderiam ser servidas em cumbucas ...ou em estilo canapés ...e ainda os " cup foods " pequenas                 porções de comida servidas em taças e copinhos ...entre 280 á 310 gr

Por sorte ,herdei algumas peças da minha mãe e dava p/ escolher entre umas das versões acima ...pensei em fazer uma ilha intercalando as três opções ...mais como já tinha fechado o cardápio principal fica p/ próxima festinha ...no meu caso optei pelos " cup foods " depois do niver posto a foto e a receitinha .


vou listar algumas opções de cardápio .

* escondidinhos
* moqueca de camarão
* saladas diversas
* massas diversas
* risotos

bjs Sheila Araújo




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